RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I MARS
Rentartar och grillat märgben 225/325 kr
Silverlök, gräslök, senapsfrö, soja, dijoncrème, surdegstoast och frisésallat
Hel portion serveras med pommes frites
Gott att lägga till 5 gram Störkaviar Rossini Black Label 95 kr

Gott att dricka till
I mars öppnar vi upp Garnatxa Blanca från Acústic Celler i Montsant och serverar på glas

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINPROVNING CHABLIS TORSDAG 26 MARS
Köksbarens sommelierer bjuder in till vinprovning och middag med fokus på vinregionen Chablis.

Ni guidas genom Chablis unika terroir och paralellprovar 4 olika stilar från vår vinkällare tillsammans med vår chefssommelier Kristian.

Denna kväll får du tillfälle att prova vin tillsammans med våra sommelierer och samtidigt träffa nya människor som också gillar vin. Vinprovningen äger rum i köket, gemensamt med alla deltagare. Provningen startar 18.00 och håller på cirka 50 min och därefter serveras tillhörande varmrätt som ni avnjuter i egen takt.

Pris 1195 kr per person
Inkluderat vinprovning, tilltugg & varmrätt

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas.
Nytt tema varje månad.

VINTEMA I MARS - FAMILJEN REYNAUD
Emmanuel Reynaud är den drivande kraften i en av södra Rhônedalens mest respekterade vinfamiljer, med flera ikoniska egendomar under sitt namn. Familjen Reynaud har gjort vin sedan 1800-talet och har byggt upp en stark tradition av terroirdriven odling med väldigt låga skördeuttag. Familjens mest berömda egendom, Château Rayas i Châteauneuf-du-Pape, anses vara ett av de främsta vinhusen i hela världen.

Välkommen in på en unik upplevelse med viner på glas från egendomarna Domaine des Tours, Château des Tours och Château de Fonsalette

MÅNADENS VINER SEVRERAS PÅ GLAS 15 CL

RÖDA VINER
2021 Domaine des Tours Vaucluse VDP 245 kr
2021 Château des Tours Côtes du Rhône 275 kr
2012 Château des Tours Vacqueyras 300 kr
2012 Château de Fonsalette Côtes du Rhône 450 kr

*Med reservation för slutförsäljning 

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I MARS
Rentartar och grillat märgben 225/325 kr
Silverlök, gräslök, senapsfrö, soja, dijoncrème, surdegstoast och frisésallat
Hel portion serveras med pommes frites
Gott att lägga till 5 gram Störkaviar Rossini Black Label 95 kr

Gott att dricka till
I mars öppnar vi upp Garnatxa Blanca från Acústic Celler i Montsant och serverar på glas

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH!
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut. Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas.
Nytt tema varje månad.

VINTEMA I MARS - FAMILJEN REYNAUD
Emmanuel Reynaud är den drivande kraften i en av södra Rhônedalens mest respekterade vinfamiljer, med flera ikoniska egendomar under sitt namn. Familjen Reynaud har gjort vin sedan 1800-talet och har byggt upp en stark tradition av terroirdriven odling med väldigt låga skördeuttag. Familjens mest berömda egendom, Château Rayas i Châteauneuf-du-Pape, anses vara ett av de främsta vinhusen i hela världen.

Välkommen in på en unik upplevelse med viner på glas från egendomarna Domaine des Tours, Château des Tours och Château de Fonsalette

MÅNADENS VINER SEVRERAS PÅ GLAS 15 CL

RÖDA VINER
2021 Domaine des Tours Vaucluse VDP 245 kr
2021 Château des Tours Côtes du Rhône 275 kr
2012 Château des Tours Vacqueyras 300 kr
2012 Château de Fonsalette Côtes du Rhône 450 kr

*Med reservation för slutförsäljning 

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFFSTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagskvällar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I MARS
Rentartar och grillat märgben 225/325 kr
Silverlök, gräslök, senapsfrö, soja, dijoncrème, surdegstoast och frisésallat
Hel portion serveras med pommes frites
Gott att lägga till 5 gram Störkaviar Rossini Black Label 95 kr

Gott att dricka till
I mars öppnar vi upp Garnatxa Blanca från Acústic Celler i Montsant och serverar på glas

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH!
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut. Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas.
Nytt tema varje månad.

VINTEMA I MARS - FAMILJEN REYNAUD
Emmanuel Reynaud är den drivande kraften i en av södra Rhônedalens mest respekterade vinfamiljer, med flera ikoniska egendomar under sitt namn. Familjen Reynaud har gjort vin sedan 1800-talet och har byggt upp en stark tradition av terroirdriven odling med väldigt låga skördeuttag. Familjens mest berömda egendom, Château Rayas i Châteauneuf-du-Pape, anses vara ett av de främsta vinhusen i hela världen.

Välkommen in på en unik upplevelse med viner på glas från egendomarna Domaine des Tours, Château des Tours och Château de Fonsalette

MÅNADENS VINER SEVRERAS PÅ GLAS 15 CL

RÖDA VINER
2021 Domaine des Tours Vaucluse VDP 245 kr
2021 Château des Tours Côtes du Rhône 275 kr
2012 Château des Tours Vacqueyras 300 kr
2012 Château de Fonsalette Côtes du Rhône 450 kr

*Med reservation för slutförsäljning 

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFFSTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagskvällar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I MARS
Rentartar och grillat märgben 225/325 kr
Silverlök, gräslök, senapsfrö, soja, dijoncrème, surdegstoast och frisésallat
Hel portion serveras med pommes frites
Gott att lägga till 5 gram Störkaviar Rossini Black Label 95 kr

Gott att dricka till
I mars poppar vi upp spännande Spanska vita viner till rentartaren

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens klassiska fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas.
Nytt tema varje månad.

VINTEMA I MARS - FAMILJEN REYNAUD
Emmanuel Reynaud är den drivande kraften i en av södra Rhônedalens mest respekterade vinfamiljer, med flera ikoniska egendomar under sitt namn. Familjen Reynaud har gjort vin sedan 1800-talet och har byggt upp en stark tradition av terroirdriven odling med väldigt låga skördeuttag. Familjens mest berömda egendom, Château Rayas i Châteauneuf-du-Pape, anses vara ett av de främsta vinhusen i hela världen.

Välkommen in på en unik upplevelse med viner på glas från egendomarna Domaine des Tours, Château des Tours och Château de Fonsalette

MÅNADENS VINER SEVRERAS PÅ GLAS 15 CL

RÖDA VINER
2021 Domaine des Tours Vaucluse VDP 245 kr
2021 Château des Tours Côtes du Rhône 275 kr
2012 Château des Tours Vacqueyras 300 kr
2012 Château de Fonsalette Côtes du Rhône 450 kr

*Med reservation för slutförsäljning 

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFFSTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagskvällar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I MARS
Rentartar och grillat märgben 225/325 kr
Silverlök, gräslök, senapsfrö, soja, dijoncrème, surdegstoast och frisésallat
Hel portion serveras med pommes frites
Gott att lägga till 5 gram Störkaviar Rossini Black Label 95 kr

Gott att dricka till
I mars poppar vi upp spännande Spanska vita viner till rentartaren

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I FEBRUARI - TARTAR ”SURF´N TURF”
Råbiff på oxfilé och hummer 265/365 kr
Saltgurka, kapris, dill, picklade senapsfrön, lök, yellow mustard och hummersmör
Hel portion serveras med pommes frites

Gott att dricka till
Vi poppar upp och serverar på glas
2023 Daniel Bouland Cote de Brouilly

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens klassiska fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Gott att dricka till Lukas Hammelmann Riesling Buntsandstein Pfalz tyskland 175 kr

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I FEBRUARI - TARTAR ”SURF´N TURF”
Råbiff på oxfilé och hummer 265/365 kr
Saltgurka, kapris, dill, picklade senapsfrön, lök, yellow mustard och hummersmör
Hel portion serveras med pommes frites

Gott att dricka till
Vi poppar upp och serverar på glas
2023 Daniel Bouland Cote de Brouilly

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens klassiska fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Gott att dricka till Lukas Hammelmann Riesling Buntsandstein Pfalz tyskland 175 kr

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I FEBRUARI - TARTAR ”SURF´N TURF”
Råbiff på oxfilé och hummer 265/365 kr
Saltgurka, kapris, dill, picklade senapsfrön, lök, yellow mustard och hummersmör
Hel portion serveras med pommes frites

Gott att dricka till
Vi poppar upp och serverar på glas
2023 Daniel Bouland Cote de Brouilly

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas.
Nytt tema varje månad.

VINTEMA I FEBRUARI - BEAUJOLAISE
Beaujolais i östra Frankrike spänner från enkla och lätta viner till seriösa toppviner från dess tio cru-byar. Basnivån är mjuk, mycket fruktig och gjord för tidig konsumtion. Cru-vinerna har mer struktur och djup, med tydligare ursprungskaraktär och god lagringspotential. Vi plockar upp ett brett utbud av producenter från vår vinkällare och serverar på glas

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I FEBRUARI - TARTAR ”SURF´N TURF”
Råbiff på oxfilé och hummer 265/365 kr
Saltgurka, kapris, dill, picklade senapsfrön, lök, yellow mustard och hummersmör
Hel portion serveras med pommes frites

Gott att dricka till
Vi poppar upp och serverar på glas
2023 Daniel Bouland Cote de Brouilly

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens klassiska fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Gott att dricka till Lukas Hammelmann Riesling Buntsandstein Pfalz tyskland 175 kr

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG 
På torsdagar öppnar vi  upp unika viner från vår källare och serverar på glas till fynd priser.
Nya teman varje månad. 

VINTEMA I JANUARI “100-LAPPEN”
Fynda ett gott glasvin för 100 kr! På våra vintorsdagar i januari 8, 15, 22, 29/1 kommer våra sommelierer välja ut riktiga fynd ur vinkällaren och pop up på glas. Perfekta att kombinera med en god middag eller bara slinka in på ett glas i baren med lite tilltugg. 

Varmt välkommen!

Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror från kl. 17.00

RÅBIFF I JANUARI
”Biff Greta” 255/345 kr
Tartar på oxfilé med våffla, syrad grädde, dijonsenap, lök. äggula och Kalixlöjrom
Helportion serveras med bladsallad och pommes frites

Gott att dricka till
Liten lager från Åre Bryggcompagni & Aalborgs Dild Akvavit

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG 
På torsdagar öppnar vi  upp unika viner från vår källare och serverar på glas till fynd priser.
Nya teman varje månad. 

VINTEMA I JANUARI “100-LAPPEN”
Fynda ett gott glasvin för 100 kr! På våra vintorsdagar i januari 8, 15, 22, 29/1 kommer våra sommelierer välja ut riktiga fynd ur vinkällaren och pop up på glas. Perfekta att kombinera med en god middag eller bara slinka in på ett glas i baren med lite tilltugg. 

Varmt välkommen!

Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror från kl. 17.00

RÅBIFF I JANUARI
”Biff Greta” 255/345 kr
Tartar på oxfilé med våffla, syrad grädde, dijonsenap, lök. äggula och Kalixlöjrom
Helportion serveras med bladsallad och pommes frites

Gott att dricka till
Liten lager från Åre Bryggcompagni & Aalborgs Dild Akvavit

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

ÄNTLIGEN FREDAGSLUNCH
Varje fredag lagar vi en lunchrätt med fredagskänsla som gärna kan bli till en LUS - en lunch utan slut.
Vi öppnar upp något extra gott på glas och bjuder in er att starta helgen hos oss

Köksbarens klassiska fredags Schnitzel på Edgårdengris 265 kr
Ljummen potatissallad med citron beurre blanc, petit pois, friterad kapris, citron, ansjovis och brynt smör

Gott att dricka till Lukas Hammelmann Riesling Buntsandstein Pfalz tyskland 175 kr

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG 
På torsdagar öppnar vi  upp unika viner från vår källare och serverar på glas till fynd priser.
Nya teman varje månad. 

VINTEMA I JANUARI “100-LAPPEN”
Fynda ett gott glasvin för 100 kr! På våra vintorsdagar i januari 8, 15, 22, 29/1 kommer våra sommelierer välja ut riktiga fynd ur vinkällaren och pop up på glas. Perfekta att kombinera med en god middag eller bara slinka in på ett glas i baren med lite tilltugg. 

Varmt välkommen!

Peter och Jacob med personal

RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror från kl. 17.00

RÅBIFF I JANUARI
”Biff Greta” 255/345 kr
Tartar på oxfilé med våffla, syrad grädde, dijonsenap, lök. äggula och Kalixlöjrom
Helportion serveras med bladsallad och pommes frites

Gott att dricka till
Liten lager från Åre Bryggcompagni & Aalborgs Dild Akvavit

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal

VINTORSDAG 
På torsdagar öppnar vi  upp unika viner från vår källare och serverar på glas till fynd priser.
Nya teman varje månad. 

VINTEMA I JANUARI “100-LAPPEN”
Fynda ett gott glasvin för 100 kr! På våra vintorsdagar i januari 8, 15, 22, 29/1 kommer våra sommelierer välja ut riktiga fynd ur vinkällaren och pop up på glas. Perfekta att kombinera med en god middag eller bara slinka in på ett glas i baren med lite tilltugg. 

Varmt välkommen!

Peter och Jacob med personal