VINTORSDAG,
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas. Nytt tema varje månad.
VINTEMA I NOVEMBER – CEDERBERG
Cederberg drivs av David Nieuwoudt, femte generationen av en familj som arbetat med vin sedan 1893. Sedan han tog över vinproduktionen 1997 har Nieuwoudt utvecklat Cederberg till en av Sydafrikas mest respekterade producenter, med ett tydligt fokus på kvalitet, precision och druvornas karaktär.
Genom odling på hög höjd, små skördeuttag och noggrant arbete i både vingård och källare skapas viner med tydlig personlighet och lagringspotential. Vinerna kännetecknas av hög koncentration, frisk syra och stor renhet, ofta med en kombination av kraft och elegans.
MÅNADENS VINER GLAS 15 CL
VITT
2023 Sauvignon Gris 225 kr
RÖTT
2020 Shiraz 215 kr
2022 Cabernet Sauvignon 225 kr
2022 Cabernet Sauvignon V Gen 325 kr
*Serveras exklusivt på torsdagar i november, med reservation för slutförsäljning
Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal