RÅBIFFSTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagskvällar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

RÅBIFF I AUGUSTI
Råbiff på oxfilé från Österbotten 325/425 kr
Stekta Kantareller, nästan bränd grädde, ärtsoja, sommartryffel och smörstekt surdegstoast

Hel portion serveras med pommes frites.

Gott att dricka till
Våra sommeliererna plockar fram härlig Chardonnay från Joseph Drouhin ur vinkällaren och serverar på glas.
Kristian tipsar även om Massolinos Lange Nebbiolo för de som vill upplev gott rödvin.

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal