VINTORSDAG,
På torsdagar öppnar vi upp unika viner från vår källare och serverar på glas. Nytt tema varje månad.
VINTEMA I OKTOBER – PRIEURÉ-ROCH
Prieuré-Roch grundades 1988 av Henry-Frédéric Roch, medlem av familjen bakom Domaine de la Romanée-Conti – av många räknat som världens bästa vinproducent. Från en liten egendom i Bourgogne har Roch utvecklat ett vinmakeri präglat av en stark tro på vingårdens betydelse och på att låta vinet finna sitt eget uttryck.
Med ekologisk odling, gamla vinstockar och ett precist hantverk skapas levande viner mer stor personlighet och ursprungskänsla. Fokus ligger på Pinot Noir-druvan och idag är Prieuré-Roch en ikon inom vinvärlden, där efterfrågan på deras viner vida överstiger tillgången.
MÅNADENS VINER GLAS 15 CL
2020 Prieuré Roch Gamay 375 kr
2023 Prieuré Roch Ladoix Le Cloud Rouge 475 kr
2023 Prieuré Roch Savigny-Les-Beaune Dessus Les Gollardes 595 kr
*Serveras exklusivt på torsdagar i oktober, med reservation för slutförsäljning
Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal