RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdags kvällar från 17.00 en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.
RÅBIFF I AUGUSTI
Råbiff på oxfilé från Österbotten 325/425 kr
Stekta kantareller, nästan bränd grädde, ärtsoja, smörstekt surdegstoast och riven sommartryffel.
Hel portion serveras med pommes frites.
Gott att dricka till
Våra sommelierer plockar fram Chardonnay från Joseph Drouhin ur vinkällaren och serverar på glas. Kristian tipsar även om Massolinos Langhe Nebbiolo för de som vill uppleva gott rödvin.
Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal
Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal