RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

Februari
Råbiff på sotad oxfilé och smörstekt hummer
Muille feuille på potatis bakad i ankfett, dragon, demi glace och pimentonemulsion
Förrätt 295 kr/ Hel portion med pommes frites 395 kr

Gott att dricka till
På tisdagar öppnar vi upp något extra gott ur vinkällaren utöver vanliga glasviner komponerat till er råbiff. Serveras både på halv- och helglas.

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal