Fredagskasse November
Utöver vår färdiglagade take away erbjuder vi Köksbarens fredagskasse.
Plocka upp på vägen hem och njut av en härlig matupplevelse. Fredagskassarna är förberedda så du bara behöver lägga till den sista touchen med enklare tillagning givetvis följer det med instruktioner. Vi kan tyvärr inta anpassa rätterna för eventuella allergier.

Fredagskasse oktober 495 kr/person
Klara för upphämtning fredagar kl. 15- 17.
Sista beställning 11.00 fredagar med reservation för slutförsäljning
Utöver ingredienserna i kassen behövs olja, salt och svartpeppar

Förrätt
Skaldjurstoast med löjrom
Krabba i dillmajonnäs, handskalade räkor, pepparrot och lök på smörstekt brioche

Varmrätt
Hängmörad entrecôte från norrländska gårdar
Brytbönor, potatisgratäng och grönpepparsås

Dessert
Rullrån
Myltade hjortron och mascarponecrème

Dryckestips!
Förrätt: Bryggverkets Bru-Team
Varmrätt: Rött från Rônedalen, Frankrike
Dessert: Brännlands iscider eller Tokaji från Ungern

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal