Tisdag 31 januari gästas vi av Antoine Veiry styvson och numera ansvarig vinmakare hos kanske sydöst Frankrikes allra bästa Alain Brumonts vinhus. I slutet på 70-talet fick han ärva familjens vingård Chateau Bouscasse och några år därpå så köpte han vingården Chateau Montus. Två vingårdar som kommit att bli kultförklarade inom vinvärlden. Placerade i det mindre kända området Madiran odlar man ett brett utbud av viner med fokus på den lokala druvan Tannat. Lagringsdugliga, personliga och storslagna viner.

Till vinerna har köket komponerat en Fransk lantmeny i fyra serveringar. Alla gäster anländer samtidigt 18:00 för provning, middag och gemenskap. Pris viner och middag 1395 kr/per person

Varmt välkommen
Peter och Jacob med personal