NYÅRSKASSE HÄMTAS 30 DECEMBER
Utöver vår färdiglagade take away erbjuder vi Köksbarens råvarukassar. Plocka upp på vägen hem och njut av en härlig matupplevelse. Kassarna är förberedda så du bara behöver lägga till den sista touchen med enklare tillagning givetvis följer det med instruktioner. Vi har tyvärr svårt att anpassa rätterna för eventuella allergier

NYÅRSKASSE 750 kr/per person
Klara för upphämtning fredag 30 december kl. 15–17.00
Sista beställning tisdag december, med reservation för slutförsäljning.

Förrätt
Hummersoppa
Handskalade räkor, skaldjursmousseline på pilgrimsmussla och örtgratinerat vitlöksbröd

Varmrätt
Oxfilé från norrländska gårdar
Potatisterrin, brytbönor, bakad tomat, ankleversmör och tryffelsky

Dessert
Chokladbakelse
Hallon, gräddfilsmousse, rostade hasselnötter och salt kolasås med brynt smör

Dryckestips!
Till nyårsafton tycker vi att får om man vill lyxa till lite extra med drycken.
Förrätt: Champagne Blanc de Blanc eller Chablis Grand Cru
Varmrätt: Barolo eller Bordeaux vin
Dessert:Banyuls, lagrat Portvin eller Colheita

Varmt välkommen
Peter och Jacob med personal