Fredagskasse 29 okt
Utöver vår färdiglagade take away erbjuder vi Köksbarens fredagskasse sista och första helgen varje månad. Plocka upp på vägen hem och njut av en härlig matupplevelse. Fredagskassarna är förberedda så du bara behöver lägga till den sista touchen med enklare tillagning givetvis följer det med instruktioner. Vi kan tyvärr inta anpassa rätterna för eventuella allergier.

Fredagskasse 29 oktober 425 kr/person
Klara för upphämtning eller utkörning fredagar kl. 15- 17.
Sista beställning 11.00 fredagar med reservation för slutförsäljning
Utöver ingredienserna i kassen behövs olja, salt och svartpeppar

Förrätt
Burratina från Frägsta
Terrin på rostad aubergine- och Västerbottensost, basilika, och bakad tomat

Varmrätter
Oxfilé från Österbotten
Trattkantarell- och parmesancrème, svamp, lökkrisp och pepparsky

Desserter
Rårörda hjortron
Mandelkaka och sabayonne med amaretto

Dryckestips!
Förrätt Cava eller Champagne
Varmrätt Syrah från Norra Rhône eller Usa
Dessert Brännlands Iscider

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal