JULEGRISEN 5-RÄTTERS JULMIDDAG
Trevligt alternativ till det traditionella Julbordet. Andra upplagan av vår Julgris ett lyxigt julmiddag med familjen eller företaget. Köket har satt ihop en meny med massor av kärlek och lyxig känsla. Allt gris kött kommer från Edgården i Robertsfors

Menyn serveras 2-20 dec till samtliga i sällskapet gäller endast vid förbokning. För boknings av större sällskap 8 personer kontakta oss per formuläret nedan eller telefon 090-13 56 60

JULEGRISEN 795 KR
GOTT ATT DRICKA TILL 595 kr
ALKOHOLFRITT GOTT ATT DRICKA TILL 295 kr

Rödingtartar och Löjrom
Gurka, äpple, forellrom, pepparrotscrème och picklade senapsfrön

Pressylta på lägg och grisfötter
Fikonmustarda, chornichoner och örtsallad

Dopp i grytan
Grilljerad grisbog, consomme, Fermenterad potatistortilla, grönkål, senap och Västerbottenssostsmör

Wellington
Smördegsbakad fläskfilé, tryffel och madeirasky och potatispuré

Mjuk pepparkaka
Karamelliserade lingon, marconamandel och vaniljglass

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

STÖRRE SÄLLSKAP 8 PERSONER ELLER FLER SKRIV LÄMNA EN FÖRFRÅGAN I FORMULÄRET NEDAN.