RÅBIFFTISDAG
Utöver vår originalversion av råbiff serverar vi på tisdagar en råbiff inspirerad av säsongens råvaror.

Januaris råbifftisdag
Kommer av inspiration från våra dagar i Barolo som vi hade i våras. Köket har lagat sin version av klassikern “Vitello Tonnato”.

Kalvtartar
Tonfiskmajonnäs, friterad kapris, basilika bakade småtomater Helportion serveras med citron och parmesanslungade pommes frites
Förrätt 195 kr/ hel portion 295 kr

Gott att dricka till
Till råbiffen öppnar vi upp goda viner från norra Italien som vi serverar på glas eller halvglas.

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal