Utöver vår ordinarie råbiff på menyn serverar vi på tisdagar en pop up råbiff inspirerad av säsongens råvaror. Vi plockar fram något extra gott på glas som passa bra till.
Tartar på svensk wagyu från Klintsjö i Robertsfors
Smörstekt brioche, anklevercrème, gräslök och färsk hösttryffel
Serveras bäst som halv portion 275 kr
Gott att dricka till!
ELEGANTA RÖDA PIEMONTEVINER
Vi öppnar upp olika viner som pop-up och serverar på glas varje tisdag. Denna vecka hittar ni viner från Nebbiolo från producenten Ada Nada och Dolcetto från Elio Sandri.
Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal
Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal