Råbiff

oxfile från norrländska gårdar OCH STörkaviar serveras med rostaT MÄRGBEN, picklad rödlök, brioche, espelettepeppar och gräslök

Utöver vår ordinarie råbiff på menyn serverar vi på tisdagar en pop up råbiff inspirerad av säsongens råvaror. Vi plockar alltid fram något gott vin och öl som passar bra till och serveras på glas.

Vi startar råbiffsäsongen 5 september med en riktigt lyxig råbiff
Råbiff på oxfilé med störkaviar
Serveras med rostat märgben, picklad rödlök och smörstekt brioche
Förrättsstorlek 295 kr/med pommes fries 350 kr
Tillval: Vodka på färskpotatis från Bjärred

Gott att dricka till!
BUBBEL & CHAMPAGNE
Vi öppnar upp olika godingar och serverar på glas varje tisdag
från 140 kr/glas

Varmt välkommen!
Peter och Jacob med medarbetare

Varmt välkomna!
Peter och Jacob med personal