NYÅRSKASSE
För er som vill fira nyår hemma erbjuder vi en festlig 3-rätters nyårskasse. Kassarna är väl förberedda, ni lägger bara sista touchen själva hemma. Självklart följer det med instruktioner. Nyårskassarna hämtas 30/12 17-19:00. Beställ i god tid brukar ta slut tidigt.
Tillval till Champagnen 545 kr
En burk Störkaviar Black Label 30 gram Blinier och lök och smetana
Lämpligt för 2 personer
Tips Champagne på Systembolaget: Nr 745001 Launois Blanc de Blancs Grand Cru Réserve
NYÅRSKASSE MENY
FÖRRÄTT
Hummerskagen och Kalix Löjrom
Dill, lök och smörstekt brioche
Vintips på Systembolaget: Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Montmains (Nr 9614601)
VARMRÄTT
Oxfilé från Österbotten
Brysselkål, schalottenlök, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelsky
Vintips på Systembolaget: Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape (Nr 281101)
DESSERT
Chokladmousse och åkerbär
Hasselnötsbrownie och skogshallonsorbet
Vintips på Systembolaget: D. Traginer Banyuls Rimage Vin doux naturel (Nr 9026702)
Nyårskasse 895 kr per person (minimum 2 pers)
ALKOHLFRIA DRYCKER ATT BESTÄLLA HEM MED KASSEN!
Fördrink Richard Juhlin Mousserande 750 ml
Förrätten Hvonn Hav mousserande hantverksdryck 750 ml
Varmrätten Hvonn Njól Aroniabär, blåbär och rölleka 750 ml
Varmt välkommen!
Peter och Jacob med personal